对于每场比赛，彩票公司在开出让球盘的同时，也会对比赛的进球数开出盘口。传统意义上的进球数盘口的上盘为大球项目、下盘则为小球项目，因此，我们也可将其称之为大小球盘口。
和让球盘一样，大小球除了盘口也会给出相应的水位。而两者除了形式相同外，虽然在分析原理方面存在巨大差异，但是其相通之处还是很多。就如在对大小球盘口进行分析时，也要基于基本面等综合因素，对盘口和水位的合理性做出判断。也要对庄家的造热方向作出分析等等。从这些来看，其原作原理都是一致的。
大球盘口分析法是对进球数进行赛前分析的重点，该方法是由大小球属性、进球预期值分析、理论盘口分析（盘型定位）、盘口冷热分析这四个要素组成。同时，这四大要素也是对大小球盘口进行分析的基本程序和步骤。
步骤一 大小球属性定位
1、不同联赛的大小球属性
国家之间、联赛之间的足球发展水平参差不齐，同时也因民族性、地域性、球迷的认同度等因素，导致了各个国家及联赛间的足球思维的各不相同。例如，意大利足球的侧重防守、法国足球的务实性、德国足球的坚韧性、巴西南美的技术花哨等等。整合下各大联赛的进球总体情况，可大致以归纳为以下三种类型。
大球联赛： 日职联、韩k、瑞超、瑞士超、挪超、芬超、德甲、匈甲、荷甲、荷乙、
巴西甲。
中性联赛： 英超、英冠、西甲、德乙、奥甲、丹超、阿甲、美职联。
小球联赛： 澳A联、法甲、法乙、意甲、意乙、罗甲、俄超、西乙。
要特别说明的是，在2009-2010赛季开始，以往小球特征明显的法甲、法乙、波兰甲、韩K等联赛，本赛季都频出大球比分。而一向进球数较为中性的西甲、德乙等联赛，却逐渐向小球联赛滑落，其大小球属性发生了变化。虽然庄家并未及时对这些联赛的大小球盘口做出调整，但是在操盘手法上其欺骗性更强、意图更为隐秘，望大家在实战中加以重视。
2、不同属性下的盘口特点
（1）大球联赛：
此类联赛因为总体进球较多，大小球盘口往往开得很深，通常以2.5球盘为起点，而一些在两队交锋记录中进球较多的球队之间的比赛往往能开到3球以上的盘口。此类联赛一旦开出2.5盘的高水或者2/2.5浅盘，则要对小球可能性引起重视。例如：德甲、荷乙、巴西甲、瑞超等。
（2）小球联赛：
这类联赛往往缺少令人叹服的进攻，打法上务实保守，总体上进球较少。小球性质的联赛盘口起点在2/2.5球较多，有的甚至开到2球或者1.5/2球。这类联赛一旦开到2.5球或以上的盘口，就要观察两队的交锋记录和近期攻防状态了。例如：法甲、法乙、西乙等联赛。
（3）中性联赛：
由于总体进球数相对不稳定，因此盘口起点介于大小球联赛之间。这类联赛一旦开出2.5\3球，也要对两队历史因素和近期攻防变化引起关注，很可能就会一反常态的表演一场进球大战。例如：英超、英冠、德乙等。
步骤二 进球预期值
该步骤要点是，根据对阵双方近期攻防状态，统计出主队在主场的进球数和失球数与客队在客场的进球数和失球数；然后再加上双方在距离本次比赛最近的2次交锋中的进球和失球数，最后得出一个两队进球+失球的平均值；这个平均值即为进球数的预期值。
该方法的特点是能够反映比赛双方的近期进攻和防御能力，同时也将他们交锋进球记录的因素考虑进来，得出的平均值也是进行盘口定位的数据基础。具体计算公式如下：
进球预期值=（两队交锋得失球数+最近几轮主客场得失球数）/统计场次
要着重说明的是，这个得失球数的统计时效，距离本次比赛时间越近其准确性就越高。超过3个月甚至跨赛季的进球数不能作为衡量双方得失球状态的参考。
还要强调的是，进球预期值只是通过数据得出的一种技术性统计结果，能否形成最终的大众投注心理（市场预期值），则要结合更能体现两队真实状态的主客场大球率来共同构成。因此，这就要延伸出大小球市场预期值的概念，对此将在本部分第四章的最后部分做出详述。先就进球预期值，将同一赛事的两场比赛对比说明：
佛罗伦萨5-2辛尼 （欧冠）
365初盘： 0.85 3球 1.05
365终盘： 0.825 3球 1.075
交锋记录：
2009年10月21日：辛尼VS佛罗伦萨 3-4
近期得失球情况：
主队：
2009年10月25日：佛罗伦萨VS拿波里 0-1
2009年11月1日： 佛罗伦萨VS卡坦尼亚 3-1
客队：
2009年10月22日：梅索科菲VS辛尼 1-4
2009年10月26日：维迪奥顿VS辛尼 3-0
根据上述统计，可以计算出主队近期得失球数为5球、客队为8球，经过除权得出双方近期的平均得失球数为13球÷4场=3.25球；双方交战平均数为7球。
再除权(3.25+7)÷2=5.12球，得出双方的进球可能性在5个球以上，也就是说本场比赛的进球预期值应在5个球以上。
里昂1-1利物浦（欧冠）
365初盘：1.00 2/2.5球 0.90
365终盘：0.80 2/2.5球 1.10
交锋记录：
2009年10月21日：利物浦VS里昂 1-2
近期得失球情况：
主队：
2009年9月27日： 里昂VS图卢兹 2-1
2009年10月18日：里昂VS索肖 0-2
客队：
2009年10月29日：阿森纳VS利物浦 2-1
2009年10月31日：富勒姆VS利物浦 3-1
根据上述统计，主客队的平均得失球数结合交锋得失球数，得出双方得失球的可能性达3球；双方上轮欧冠的大小球盘口为2/2.5球，本轮再次开出与上轮相同的盘口，结合当前的得失球可能和上轮比分，显然这个盘开小了。
在第一个案例中，我们计算出两队的进球可能高达5个球，显然实际盘口不可能按照5球开盘。在分析时我们说过，5个球只能说双方的进球加失球可能性存在5个球可能，或者说双方有能力共同制造5个进球。那么，实际盘口与预期值之间存在明显差异时，我们该如何判定这个实际盘口的合理性呢？
再回到前面的两个案例中，所属意大利联赛的佛罗伦萨虽然其表现出较强的攻击欲望，但是归其属性尚属小球联赛范畴；匈甲球队客军辛尼却是重视进攻的大球型联赛属性；3球盘显然是庄家综合了两队各自联赛属性后开盘，大球与小球联赛球队之间交锋开出深盘应该属于实力盘的范畴。反观利物浦和里昂，分别归属于中性的英超联赛和小球居多的法甲联赛。如理解为庄家上轮开出的2/2.5盘符合双方实力盘的话，本轮开出的同类盘口，庄家更有意在突出双方中小型联赛性质的色彩，加之此盘下上轮打出大球，完全是一个游离于双方得失球实力的蛊惑盘。
通过这段分析，我们可以发现，我们在第一步骤中得出的平均值，只能算作一种进球的预期值，而如何把这个预期值落实到理论盘型，则需要进一步的量化过程，
而这个量化的过程也可以说是庄家分析盘口的基本依据。
步骤三 理论盘口分析
当完成前两个步骤后，既可以通过对联赛进球属性和进球预期值进行量化处理后，得出大小球的理论盘口。具体方法为：如两队同属大球联赛、在预期值基础上增加0.5-1个盘；同属于小球联赛应该减持0.5-1个盘；对于两队属不同进球属性的联赛，一般按照双方各自联赛的平均盘口进行除权平均，对理论盘口不做增减处理。例如，佛罗伦萨VS辛尼，主队所属意甲的平均盘口为2.5球、客队所属罗甲的平均盘口为2.5球，因两队所属性质为一小一大，2.5球尚属合理盘口。而本场比赛实际盘口为3球盘，显然庄家对双方近期的进球情况存在较大顾虑，开出深盘并作出降低赔付的处理手段。
步骤四 大小球盘口造热分析
1、基本方法
得出理论盘口后，便可以将理论盘口和实际盘口进行对比，对盘口的造热方向做出分析，最终得出比赛的大小球结论。
下面再列举两个案例，对本步骤进行说明。
威灵顿VS纽卡斯尔联队 （澳A联）
比分： 3-0
联赛性质： 小球联赛
365初盘： 1.025 2\2.5球 0.825
365终盘： 0.875 2\2.5球 1.025
主队威灵顿近期两轮平均得失球3球、客队平均得失球2球；双方09年内最近一次的主客场交手平均得失球数为3球。本场预期值应为2.5球。从前面联赛属性知道澳A联因其总体攻击力较差，归属于小球联赛范畴，因此本场盘型可以在预期值基础上减弱.0.5个盘，也就是可以按照2至2/2.5球开出。365初盘高水符合实力开盘，临场阶段降水为低水，在符合实力开盘前提下，显然365对主队上轮的大比分做出防范，再结合双方交锋进球记录，可以判定这个降水的过程属于对大球的赔付保护。
例2：拜仁慕尼黑VS波尔多（欧冠）
比分： 0-2
联赛性质：大球联赛+小球联赛
365初盘：0.95 2.5球 0.95
365终盘：0.85 2/2.5球 1.05
主队拜仁近期状态略为低迷，近期两个主场平均得失球只有1.5球。客队波尔多也在国内联赛中攻击乏力失球却较多，近两轮平均得失球为2.5球。双方最近一轮交手波尔多主场2-1取胜。可以得出本战双方的进球可能性为2.5球。结合双方联赛属性2.5球基础上可以对冲，也就是本场实力盘应为2.5球盘。
365初盘2.5球中水，这是符合实力开盘，但是就双方上轮比赛进球数而言，这个水位显然存在观望意味，临场阶段降半个盘脱离了基本实力给出终盘，显然上盘给的过于便宜。最终未能打穿盘口2个进球2.5初盘输全2\2.5输半。
2、造热分析定义
通过上述案例和盘型分析，我们在对大小球进行造热分析时，应注意如下几点：
1. 盘口开大、对大球利好；临场不能出现降盘或水位呈热，否则小球。
2. 盘口开小、对小球利好；临场出现升水(中高水以上)，则大球利好。
3. 盘口适中、如水位维持在中水以下，大球利好。
4. 盘口适中、临场出现升水，则应观察双方最近一轮的比赛中的得失球情况。
5. 盘口适中、临场降水，大球利好表现。
6. 根据联赛属性增减盘口。同属大球联赛要增加0.5个盘；同属小球联赛要减少0.5个盘；联赛属性一大一小、则不做增减处理。
7. 强队主场应增加0.5个盘、强队客场盘口不做增减。
盘口造热分析原理在大球球盘口分析中同样可以得到应用，但是在具体操作时还应注意以下加点：
a.盘口造热分析可以借助欧赔和概率等精确数据进行换算并做出对比分析。而大小球盘口的并没有现成的指数可以参考，因此，球队信息是计算和分析盘口的主要依据。为了验证实际盘口和盘型的符合度及合理性，将大小球盘口与之所对应的让球盘进行对比，也是一种增加判断准确性的有效途径。例如，主让球半盘，大小球盘应在2.5球以上，否则进球盘与让球盘就不符合，属于大球盘口开小。再如，平/半盘如果开到2.5球或以上盘口，则属于大球盘口开大，对大球比分需加关注。（在本部分第四章影响进球数的模式分析中将具体讲述）
b.在赔付控制方面，大小球往往做出较为正向的反映。也就是即使让球盘口大热，但是大小球盘口随之降水或升盘，并非就是上盘大热而全场进不了球的表现，大比分输盘实例并不罕见。
c.大球盘口造热分析不像盘口分析可以通过概率或欧亚换算精确到具体水位。但是，我们也可以通过如下几点对大球水位做出简单的判断。
当实际盘口与预期值接近时，大球水位不应超过中低水；
当实际盘口小于预期值时，大球水位不应低于中水；
当实际盘口大于预期值时，大球水位应为中高水或高水，低水或超低水受热可能较大；
当实际盘口等于理论盘型，大球水位应为中低水以下；
当实际盘口小于理论盘型，大球水位不应低于中水；
当实际盘口大于理论盘型，大球水位应为中高水或高水，反之受热；
3、大小球造热分析的简化程序
1. 统计对阵两队的近期（2-6场）得失球平均数。
2. 统计对阵两队（最近2次，限1-2个赛季内）交锋进球平均数。
3. 计算出平均预期值。
4. 平均预期值与联赛属性综合、进行盘口增加（一般为0.5-1个盘）。
5. 将得出的理论盘口与实际盘口进行对比（参考前面的定义进行对比分析）
示例如下：
皇家社会 2-2巴塞罗那（国王杯）
双方4场平均得失球：2.9球
交锋记录平均数： 2.5球
预期值：2.9+2.5=2.7球
结合联赛性质得出理论盘口为：2.5球
实际盘口：
澳彩初盘：0.60 2.5球 1.20
澳彩终盘：0.70 2.5球 1.10
分析：计算得出的进球预期值为2.7个球，结合西乙和西甲的进球属性为一小一中，巴塞做客盘口不做增减，分析出的理论盘口应为2/2.5球或2.5球；实际盘口为2.5球超低水，盘口合理前提下大球贴水较低，打穿盘口的概率较大。