此次奥运村出于食品卫生的考虑，不提供以生鱼为食材的寿司，仅限于熟透的虾、金枪鱼、黄瓜、梅干等等，但和牛、天妇罗、大阪烧、章鱼烧等经典日本料理会照常供应。
据日本方面推算，到9月5日东京奥运会结束为止，预计将有超过1万名选手和相关人员在奥运村餐厅就餐，餐厅将提供100万份以上餐食。
价值1600日元的“简餐”
2020东京奥运会
近日，一位外国记者在网络上吐槽的午餐让人大开眼界。
配文吐槽道：“新奥运丑闻：MPC（媒体新闻中心）汉堡：橡胶肉、冷面包、犯规，全部为1600日元（约合人民币94元）。记者同志们，先吃饭吧。”。
不少网友留言表示“真过分，从外观就看得出‘劣质’二字”，还有人觉得价格太贵，“这样就要1600日元，至少要让日本国民也能接受吧”。
福岛食材被使用，用餐安全堪忧
2020东京奥运会
会前有消息称福岛将为提供东京奥运会食材，据专家评估，福岛及其周边八县所产食物原料中核辐射严重超标，需要几千年方能达到食用标准。多国代表团表示担忧，质疑其食材可能受到放射性物质污染，但按照7月18日东京奥组委的声明，“主餐厅”所有的餐食不标记食材产地。韩国、美国等国家为保障运动员饮食健康，选择另起炉灶，避开奥运村提供的食物。
事实上，奥运会作为世界范围内的比赛，东道主要想照顾到每个国家运动员的口味，是一项艰巨的任务。在往届的奥运会中，有的国家圆满完成了任务，有的国家则被各国运动员所诟病。
2008北京奥运餐yyds
2008年的北京奥运会，伙食可谓是风格多样，曾被誉为“连吃7天不重样”的水平，充分展示了我们国家“美食大国”的牌面！光是在奥运会展示的菜品就有上千道了！
北京烤鸭，炸酱面，白斩鸡，饺子，小炒黄牛肉，夫妻肺片，扬州炒饭，宫爆虾……这些我们耳熟能详的美食，都在奥运会伙食菜单上出现过！甚至，大厨们还精心熬制了消暑的冰粥，这满到溢出来的爱真的是诚意满满……
相较于食物是否符合口味，我们最关心的还是安全性的问题，其次是性价比及营养搭配。目前用餐安全问题已经成为社会关注的焦点，“U饭云餐”践行社会责任，充分发挥优势，关注食品安全问题，面向全社会提供安全营养的团餐服务。
U饭，助力饮食安全与健康
1. 精心筛选符合标准的供餐餐厅，严把原料采购验收关，重点验收证照许可、食品及食品原材料进货查验，坚持做到不买入、不验收、不使用、不加工腐烂变质的原料和食品。
2. 严格把好食品卫生质量关，按照低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
3. 根据每不同人群的饮食搭配习惯和每日摄入的营养成分，提供膳食均衡、科学健康的营养搭配。
4. 专人专车专线配送，疫情防控常态化下减少人员接触，保障用餐人员的安全。返回搜狐，查看更多